Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
Лук репчатый | 113 г |
Масло Растительное [Олейна] | 35 г |
Морковь | 215 г |
Поджарка из свинины | 370 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 280.1 мкг | 900 мкг | 31.1% | 19.3% | 321 г |
бета Каротин | 1.681 мг | 5 мг | 33.6% | 20.9% | 297 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 2.7% | 2272 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 6.874 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5819 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4708 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0508 мг | 20 мг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.95 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10406 г |
Кремний, Si | 29.928 мг | 30 мг | 99.8% | 62% | 100 г |
Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2029 г |
Натрий, Na | 6.66 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19520 г |
Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5574 г |
Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 4% | 1566 г |
Хлор, Cl | 17.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13039 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 312.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 52.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3712 мг | 2 мг | 18.6% | 11.6% | 539 г |
Медь, Cu | 82.8 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
Молибден, Mo | 4.208 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1663 г |
Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.986 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7196 г |
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2456 г |
Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
Валин | 0.117 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
Лизин | 0.077 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Глицин | 0.09 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.093 г | ~ | |||
Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.212 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».