| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0.5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6% | 633 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.9% | 238 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3732 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.7% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 116.48 мг | 500 мг | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.835 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.9% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.548 мг | 15 мг | 50.3% | 19.1% | 199 г |
| Витамин Н, биотин | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0645 мг | 20 мг | 20.3% | 7.7% | 492 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.6 мг | 2500 мг | 7% | 2.7% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2623 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Натрий, Na | 374.5 мг | 1300 мг | 28.8% | 10.9% | 347 г |
| Сера, S | 149.89 мг | 1000 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 7.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 78.16 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 5.34 мкг | 10 мкг | 53.4% | 20.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Медь, Cu | 49.16 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2403 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.063 мкг | 55 мкг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13996 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.143 г | min 16.8 г | 36.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.1% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».