Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Сосиски докторские 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 60 г
Сыр плавленый Дружба 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.2% 337 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 6.5% 683 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6% 741 г
Витамин В4, холин 138.74 мг 500 мг 27.7% 12.3% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 7.1% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.986 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4451 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 7.2% 622 г
Витамин Н, биотин 10.838 мкг 50 мкг 21.7% 9.7% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.218 мг 20 мг 11.1% 4.9% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 110.71 мг 2500 мг 4.4% 2% 2258 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 2% 2227 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Натрий, Na 140.54 мг 1300 мг 10.8% 4.8% 925 г
Сера, S 100.53 мг 1000 мг 10.1% 4.5% 995 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 6.8% 656 г
Хлор, Cl 249.95 мг 2300 мг 10.9% 4.9% 920 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1236 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 24.3% 184 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 6.1% 736 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1274 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Селен, Se 16.978 мкг 55 мкг 30.9% 13.8% 324 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11148 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.8043 мг 12 мг 6.7% 3% 1492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».