| Свекла, вареная | 300 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 100 г |
| Фасоль вареная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 33.5% | 426 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 4.3% | 3387 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.4 мкг | 900 мкг | 30.6% | 43.7% | 327 г |
| альфа Каротин | 2.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 47.4% | 301 г |
| бета Криптоксантин | 4.925 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 15.4% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 13% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 21% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.508 мкг | 400 мкг | 14.9% | 21.3% | 672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 8% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0251 мг | 20 мг | 10.1% | 14.4% | 988 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.07 мг | 2500 мг | 18.7% | 26.7% | 534 г |
| Кальций, Ca | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.7% | 1632 г |
| Кремний, Si | 28.078 мг | 30 мг | 93.6% | 133.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 43.25 мг | 400 мг | 10.8% | 15.4% | 925 г |
| Натрий, Na | 153.65 мг | 1300 мг | 11.8% | 16.8% | 846 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.4% | 1906 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 28% | 511 г |
| Хлор, Cl | 185.9 мг | 2300 мг | 8.1% | 11.6% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 16.4% | 872 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 76.6% | 186 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5345 мг | 2 мг | 26.7% | 38.1% | 374 г |
| Медь, Cu | 203.73 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 29.1% | 491 г |
| Молибден, Mo | 13.406 мкг | 70 мкг | 19.2% | 27.4% | 522 г |
| Никель, Ni | 48.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.112 мкг | 55 мкг | 12.9% | 18.4% | 773 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17109 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.0866 мг | 12 мг | 9.1% | 13% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».