| Свекла | 350 г |
| Морковь | 60 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 60 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 50.1% | 370 г |
| альфа Каротин | 9.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 54.5% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 22.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.462 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.8% | 3823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 16.3% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 11.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4366 мг | 20 мг | 2.2% | 4.1% | 4581 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.32 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2702 г |
| Кремний, Si | 57.767 мг | 30 мг | 192.6% | 357.3% | 52 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 9.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 88.62 мг | 1300 мг | 6.8% | 12.6% | 1467 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12048 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 9.3% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 6053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 11.3% | 1627 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 33% | 562 г |
| Литий, Li | 42.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4952 мг | 2 мг | 24.8% | 46% | 404 г |
| Медь, Cu | 112.33 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 20.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 9.289 мкг | 70 мкг | 13.3% | 24.7% | 754 г |
| Никель, Ni | 10.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18744 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 52.9% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.3825 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3137 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».