| Картофель | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Куриное Бедро [Благояр] | 800 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.998 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.825 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4495 мг | 20 мг | 7.2% | 5.5% | 1380 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11587 г |
| Кремний, Si | 13.536 мг | 30 мг | 45.1% | 34.5% | 222 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3656 г |
| Натрий, Na | 221.93 мг | 1300 мг | 17.1% | 13.1% | 586 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 359.22 мг | 2300 мг | 15.6% | 11.9% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4945 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 32.1% | 238 г |
| Литий, Li | 17.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 127.98 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27875 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.3% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2121 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5658 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».