| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.3% | 1360 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 110.69 мг | 500 мг | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.173 мкг | 3 мкг | 39.1% | 22.5% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.601 мг | 15 мг | 30.7% | 17.7% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 4.554 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3128 мг | 20 мг | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2456 г |
| Магний, Mg | 55.29 мг | 400 мг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Натрий, Na | 114.85 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Сера, S | 166.29 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.6% | 601 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 14.8% | 391 г |
| Хлор, Cl | 35.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Йод, I | 142.99 мкг | 150 мкг | 95.3% | 54.9% | 105 г |
| Кобальт, Co | 60.781 мкг | 10 мкг | 607.8% | 350.3% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2729 г |
| Медь, Cu | 1067.38 мкг | 1000 мкг | 106.7% | 61.5% | 94 г |
| Молибден, Mo | 9.21 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.321 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.549 мкг | 55 мкг | 71.9% | 41.4% | 139 г |
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.5083 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.714 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 38.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | min 16.8 г | 15% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Кольмар с яйцом составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».