| Яйцо куриное жареное (без масла) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.7% | 563 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15% | 290 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 11.2% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 266.33 мг | 500 мг | 53.3% | 23.1% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 12% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.1% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.022 мг | 15 мг | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 21.432 мкг | 50 мкг | 42.9% | 18.6% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4384 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 58.36 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3142 г |
| Натрий, Na | 142.17 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Сера, S | 186.74 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Хлор, Cl | 165.52 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.653 мг | 18 мг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Йод, I | 21.22 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.1% | 707 г |
| Кобальт, Co | 10.61 мкг | 10 мкг | 106.1% | 46.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6515 г |
| Медь, Cu | 88.06 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Селен, Se | 33.634 мкг | 55 мкг | 61.2% | 26.6% | 164 г |
| Фтор, F | 58.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6854 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1777 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 604.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.537 г | min 16.8 г | 44.9% | 19.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.4% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца 4 шт. жареные составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».