Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриный окорочок 244 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 244 г
Сметана 10% 43 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок 1 г
Фасоль стручковая 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 13.1% 328 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.1% 386 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2.7% 1573 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.2% 695 г
Витамин В4, холин 52.92 мг 500 мг 10.6% 4.5% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 7.9% 542 г
Витамин В9, фолаты 19.869 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3043 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.025 мг 20 мг 30.1% 12.9% 332 г
Ниацин 2.641 мг ~
Бетаин 5.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.01 мг 2500 мг 14.7% 6.3% 681 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 3.4% 1250 г
Натрий, Na 452.71 мг 1300 мг 34.8% 14.9% 287 г
Сера, S 228.15 мг 1000 мг 22.8% 9.8% 438 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 9% 476 г
Хлор, Cl 593.5 мг 2300 мг 25.8% 11.1% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 4.5% 947 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4425 г
Кобальт, Co 5.781 мкг 10 мкг 57.8% 24.8% 173 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Медь, Cu 103.04 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 970 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 695 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.194 мкг 55 мкг 18.5% 7.9% 540 г
Фтор, F 81.53 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4906 г
Хром, Cr 15.83 мкг 50 мкг 31.7% 13.6% 316 г
Цинк, Zn 1.7501 мг 12 мг 14.6% 6.3% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.696 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 1.81 г ~
Лизин 2.24 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.284 г ~
Аспарагиновая кислота 1.944 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 1.155 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.76 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.304 г min 16.8 г 37.5% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.96 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.236 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.924 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок