| Индейка 2 кат. (Жарка) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 17.8% | 269 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 121.48 мг | 500 мг | 24.3% | 11.6% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.895 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6998 мг | 20 мг | 68.5% | 32.8% | 146 г |
| Ниацин | 7.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.48 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Натрий, Na | 75.46 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1723 г |
| Сера, S | 324.63 мг | 1000 мг | 32.5% | 15.6% | 308 г |
| Фосфор, P | 318.2 мг | 800 мг | 39.8% | 19.1% | 251 г |
| Хлор, Cl | 67.91 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Кобальт, Co | 16.632 мкг | 10 мкг | 166.3% | 79.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 31.262 мкг | 70 мкг | 44.7% | 21.4% | 224 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 11.4% | 422 г |
| Цинк, Zn | 3.0338 мг | 12 мг | 25.3% | 12.1% | 396 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.803 г | ~ | |||
| Лизин | 2.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 2.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.652 г | ~ | |||
| Пролин | 1.401 г | ~ | |||
| Серин | 1.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка на гриле составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».