Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с маком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком и изюмом

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 35 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.5% 432 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1318 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10% 625 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 9.3% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.306 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 21.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин Н, биотин 9.344 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2185 мг 20 мг 16.1% 10.1% 621 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.74 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Кальций, Ca 114.94 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 870 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4431 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1439 г
Натрий, Na 123.48 мг 1300 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Сера, S 183.12 мг 1000 мг 18.3% 11.5% 546 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 15.7% 401 г
Хлор, Cl 200.42 мг 2300 мг 8.7% 5.4% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 23.8% 263 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 7.4% 848 г
Медь, Cu 101.17 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 988 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 6% 1044 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 26.712 мкг 55 мкг 48.6% 30.4% 206 г
Стронций, Sr 51.12 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8927 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.7504 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1599 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком и изюмом составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 155 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».