Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Семена чиа, сушеные 35 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Клубника замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 30.1% 282 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 7.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1200 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 11.4% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2890 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1186 мг 20 мг 10.6% 9% 944 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.16 мг 2500 мг 8% 6.8% 1255 г
Кальций, Ca 191.81 мг 1000 мг 19.2% 16.3% 521 г
Магний, Mg 74.46 мг 400 мг 18.6% 15.7% 537 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 2% 4104 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 23% 368 г
Хлор, Cl 59.46 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 8% 1048 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2315 г
Марганец, Mn 0.5968 мг 2 мг 29.8% 25.2% 335 г
Медь, Cu 194.54 мкг 1000 мкг 19.5% 16.5% 514 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2590 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 11.714 мкг 55 мкг 21.3% 18% 470 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37003 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Цинк, Zn 1.1178 мг 12 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 84.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.492 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 34%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.379 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.373 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».