| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 30 г |
| Морковь, замороженная | 30 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 49.6% | 714 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2484 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 90.1% | 393 г |
| альфа Каротин | 893.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.3 мг | 5 мг | 46% | 163.1% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 413.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 16.7% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 13.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 20.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.7 мкг | 400 мкг | 12.2% | 43.3% | 821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.19 мг | 90 мг | 41.3% | 146.5% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 13.5% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 105% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4518 мг | 20 мг | 2.3% | 8.2% | 4427 г |
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 30.1% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.8% | 2747 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 12.4% | 2899 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 10.3% | 3495 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5316 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 17.4% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 11.7% | 3046 г |
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 38.7% | 916 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 16.3% | 2174 г |
| Селен, Se | 1.37 мкг | 55 мкг | 2.5% | 8.9% | 4015 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 9.2% | 3859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Имп составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».