Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Мукамцельнозерновая 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Рапсовое масло 7 г
Яблоко (Пассерование) 150 г
Сахар, коричневый 8 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Лимон (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.4% 1165 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2406 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.315 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.975 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2290 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1164 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 6.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.51 мг 2500 мг 9.5% 7% 1048 г
Кальций, Ca 77.9 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2584 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1808 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 10% 743 г
Хлор, Cl 71.54 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1096 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 16.5% 448 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.4588 мг 2 мг 22.9% 17% 436 г
Медь, Cu 121.4 мкг 1000 мкг 12.1% 9% 824 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1131 г
Никель, Ni 6.278 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 10.403 мкг 55 мкг 18.9% 14% 529 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18442 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1787 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 5.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины с яблоком составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».