Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 5% на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 5% на псиллиуме

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Гречневая мука (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Псиллиум [ВкусВилл] 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 5% на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.3% 380 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 19.9% 274 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 6.6% 823 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.6% 638 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 7.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 28.468 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 1.142 мкг 3 мкг 38.1% 20.8% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин Н, биотин 8.683 мкг 50 мкг 17.4% 9.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2119 мг 20 мг 21.1% 11.5% 475 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.84 мг 2500 мг 10.4% 5.7% 966 г
Кальций, Ca 153.18 мг 1000 мг 15.3% 8.3% 653 г
Кремний, Si 2.181 мг 30 мг 7.3% 4% 1376 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Натрий, Na 70.24 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1851 г
Сера, S 195.75 мг 1000 мг 19.6% 10.7% 511 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 15.4% 353 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 2.7% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1568 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1856 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 19.7% 277 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1097 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 882 г
Никель, Ni 9.229 мкг ~
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.041 мкг 55 мкг 49.2% 26.8% 203 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10855 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 2.2% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 5% на псиллиуме составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».