Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная бабушки

Творог 2% жирности (Запекание) 700 г
Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 35 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная бабушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15% 418 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.5% 600 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 5.1% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 27.128 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 22.3% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 7.228 мкг 50 мкг 14.5% 9.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 3.5787 мг 20 мг 17.9% 11.3% 559 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.44 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Кальций, Ca 94.72 мг 1000 мг 9.5% 6% 1056 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12605 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 3.1% 1999 г
Натрий, Na 107.6 мг 1300 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Сера, S 193.88 мг 1000 мг 19.4% 12.2% 516 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 11.6% 539 г
Хлор, Cl 194.23 мг 2300 мг 8.4% 5.3% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.3% 5128 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 17.9% 352 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1622 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Селен, Se 25.674 мкг 55 мкг 46.7% 29.4% 214 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.9% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Запеканка творожная бабушки составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».