Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосово-банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосово-банановое печенье

Банан (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10% 632 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.581 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7811 мг 20 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.49 мг 2500 мг 11.9% 7.5% 840 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8913 г
Кремний, Si 29.172 мг 30 мг 97.2% 61.3% 103 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1394 г
Натрий, Na 96.65 мг 1300 мг 7.4% 4.7% 1345 г
Сера, S 94.69 мг 1000 мг 9.5% 6% 1056 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Хлор, Cl 94.2 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1996 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.5075 мг 2 мг 25.4% 16% 394 г
Медь, Cu 170.47 мкг 1000 мкг 17% 10.7% 587 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2513 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 8.67 мкг 55 мкг 15.8% 10% 634 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.749 г ~
10:0 Каприновая 0.595 г ~
12:0 Лауриновая 4.744 г ~
14:0 Миристиновая 1.873 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-банановое печенье составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».