Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на свино-говяжьем бульоне с мясом и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на свино-говяжьем бульоне с мясом и овощами.

Бульон 800 г
Картофель (Варка без слива) 460 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Говядина отварная в собственном соку 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на свино-говяжьем бульоне с мясом и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.5% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 5.2% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 25.5% 467 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 22.7% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.7% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.628 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11025 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.1% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0266 мг 20 мг 15.1% 18% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 268.82 мг 2500 мг 10.8% 12.9% 930 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2295 г
Натрий, Na 260.92 мг 1300 мг 20.1% 23.9% 498 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3148 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 12.5% 950 г
Хлор, Cl 307.92 мг 2300 мг 13.4% 16% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 49.55 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3659 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 23.1% 516 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.8% 2503 г
Медь, Cu 52.09 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1920 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1560 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26649 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп на свино-говяжьем бульоне с мясом и овощами. составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».