| Яйцо куриное вареное вкрутую | 6 Штука |
| Щавель (Варка без слива) | 90 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Вода CRISTALINE | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11% | 2333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 45.6% | 562 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 40.8% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 16.2% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 10% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.765 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 6.4% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 5.4% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.1% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 32.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5117 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3909 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.3% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5283 г |
| Кремний, Si | 4.29 мг | 30 мг | 14.3% | 36.7% | 699 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 6.9% | 3683 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 7.7% | 3360 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 12.1% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3232 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 54.6% | 469 г |
| Литий, Li | 4.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4598 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.7% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 2.395 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.7% | 2923 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.769 мкг | 55 мкг | 6.9% | 17.7% | 1459 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26738 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 5.6% | 4566 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».