Мой здоровый рацион

Рецепт Корж Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж Банановый торт

Амарантовая мука 30 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыворотка сухая молочная 30 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 10 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Сахарозаменитель [Milford] 7.5 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 10 г
Банан (Запекание) 204 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.4% 920 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 5.9% 985 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 2.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.914 мг 1.5 мг 127.6% 74.4% 78 г
Витамин В2, рибофлавин 6.667 мг 1.8 мг 370.4% 215.9% 27 г
Витамин В4, холин 93.12 мг 500 мг 18.6% 10.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 6.579 мг 5 мг 131.6% 76.7% 76 г
Витамин В6, пиридоксин 1.734 мг 2 мг 86.7% 50.5% 115 г
Витамин В9, фолаты 9.36 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 4.378 мкг 3 мкг 145.9% 85% 69 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3165 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 8.407 мкг 50 мкг 16.8% 9.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1037 мг 20 мг 10.5% 6.1% 951 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 3.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.97 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Кальций, Ca 58.69 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1704 г
Кремний, Si 23.741 мг 30 мг 79.1% 46.1% 126 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 7.3% 794 г
Натрий, Na 60.11 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Сера, S 66.7 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 11.2% 520 г
Хлор, Cl 76.16 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 9% 648 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 20% 291 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.4263 мг 2 мг 21.3% 12.4% 469 г
Медь, Cu 154.1 мкг 1000 мкг 15.4% 9% 649 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1974 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 14.07 мкг 55 мкг 25.6% 14.9% 391 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Цинк, Zn 1.6509 мг 12 мг 13.8% 8% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.042 мг ~
Теобромин 36.151 мг ~

Энергетическая ценность Корж Банановый торт составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».