Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок по корейски

Кабачок 320 г
Корейская Заправка для Моркови [Sen Soy] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 23.3% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 13.3% 1313 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 139.9% 125 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 81250 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 15.4% 1136 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 8% 2193 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 6.5% 2717 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3365 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок по корейски составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».