Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зелень плюс курка плюс шампіньйони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зелень плюс курка плюс шампіньйони

Шампиньоны 54 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 89 г
Салат Active 62 г
Помидор (томат), грунтовый 138 г
Перец сладкий красный 32 г
Соевый соус Hokkaido Club 28 г
Горчица столовая "американская", тм "торчин", 130 г 10 г
Оливковое масло со вкусом лимона Pietro Coricelli 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень плюс курка плюс шампіньйони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.4% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.8% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 11.3% 1286 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 12.1% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 28.43 мг 90 мг 31.6% 45.7% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 7.2% 2020 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0344 мг 20 мг 5.2% 7.5% 1933 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17271 г
Кремний, Si 4.072 мг 30 мг 13.6% 19.7% 737 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4386 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12516 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Хлор, Cl 23.62 мг 2300 мг 1% 1.4% 9738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3% 4688 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4644 г
Кобальт, Co 4.168 мкг 10 мкг 41.7% 60.3% 240 г
Литий, Li 16.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2591 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 15.8% 917 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 6.4% 2261 г
Никель, Ni 4.697 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 9.2% 1565 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44494 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1312 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 1.6% 8791 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Салат зелень плюс курка плюс шампіньйони составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».