| Морковь | 183 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Сердце Цыпленка-Бройлера [Акашево] | 460 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.8 мкг | 900 мкг | 44.5% | 32.8% | 225 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 33.3% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3831 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5221 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.9 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.4% | 3016 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4161 г |
| Кремний, Si | 5.471 мг | 30 мг | 18.2% | 13.4% | 548 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3763 г |
| Натрий, Na | 10.3 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12621 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6468 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 2.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Литий, Li | 1.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Медь, Cu | 31.82 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3143 г |
| Молибден, Mo | 4.565 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
| Никель, Ni | 1.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22259 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2515 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% |
Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».