Мой здоровый рацион

Рецепт Конина с овощами в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конина с овощами в духовке (копия)

Окорочка Куриные [Карусель] 0 г
Картофель 300 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 200 г
Майонез 150 г
Конина 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина с овощами в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.2 мкг 900 мкг 41.6% 32.7% 241 г
бета Каротин 2.211 мг 5 мг 44.2% 34.7% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 10.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8803 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 33.6% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7680 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6454 мг 20 мг 13.2% 10.4% 756 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.56 мг 2500 мг 12.9% 10.1% 775 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Кремний, Si 14.242 мг 30 мг 47.5% 37.3% 211 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Натрий, Na 52.38 мг 1300 мг 4% 3.1% 2482 г
Сера, S 109.17 мг 1000 мг 10.9% 8.6% 916 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 12.6% 624 г
Хлор, Cl 79.55 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 45.1 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 9.5% 824 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 16.7% 470 г
Литий, Li 15.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1751 г
Медь, Cu 114.95 мкг 1000 мкг 11.5% 9% 870 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1311 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 152.9 мкг ~
Селен, Se 5.093 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1080 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19627 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Цинк, Zn 1.5042 мг 12 мг 12.5% 9.8% 798 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Конина с овощами в духовке (копия) составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (420.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».