| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 21.4% | 290 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2507 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 97.66 мг | 500 мг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 20.9% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.904 мг | 2 мг | 45.2% | 28.1% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.984 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5109 мг | 20 мг | 42.6% | 26.5% | 235 г |
| Ниацин | 11.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Магний, Mg | 96.3 мг | 400 мг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Натрий, Na | 71.36 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Сера, S | 255.71 мг | 1000 мг | 25.6% | 15.9% | 391 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 15.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 98.15 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 5.7% | 1097 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 10.375 мкг | 10 мкг | 103.8% | 64.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Медь, Cu | 99.62 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.2% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 12.772 мкг | 70 мкг | 18.2% | 11.3% | 548 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.902 мкг | 55 мкг | 45.3% | 28.2% | 221 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.45 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2713 г |
| Хром, Cr | 27.72 мкг | 50 мкг | 55.4% | 34.4% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5478 мг | 12 мг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.158 г | ~ | |||
| Лизин | 2.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 1.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 17/02 составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».