| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 16 г |
| Сметана 10% жирности | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1358.4 мкг | 900 мкг | 150.9% | 236.5% | 66 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.045 мг | 5 мг | 160.9% | 252.2% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.75 мг | 500 мг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.08 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 6.7% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.8% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.398 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3577 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0723 мг | 20 мг | 5.4% | 8.5% | 1865 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.3% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 8% | 1960 г |
| Кремний, Si | 16.833 мг | 30 мг | 56.1% | 87.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 11.6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.6% | 4422 г |
| Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7022 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 11.4% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 65.65 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.5% | 3503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.6% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 27.4% | 572 г |
| Литий, Li | 4.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 12.9% | 1221 г |
| Медь, Cu | 64.7 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.2% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 15.773 мкг | 70 мкг | 22.5% | 35.3% | 444 г |
| Никель, Ni | 4.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7948 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9494 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.7% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% |
Энергетическая ценность Морковь составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».