| Блины, по 2-174 | 100 г |
| Печень свиная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
варим печень до готовности, измельчаем в мясорубке, добавляем в нее лук, перемешиваем . Накладываем печень в блины и заворачиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.8% | 905 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1150.7 мкг | 900 мкг | 127.9% | 113.2% | 78 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.75 мг | 1.8 мг | 41.7% | 36.9% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 34.8% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 9.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 78 мкг | 400 мкг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 295% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 10.2% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 26.967 мкг | 50 мкг | 53.9% | 47.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6 мг | 20 мг | 33% | 29.2% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6382 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 154.67 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Сера, S | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.467 мг | 18 мг | 41.5% | 36.7% | 241 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 50.2% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Медь, Cu | 1030 мкг | 1000 мкг | 103% | 91.2% | 97 г |
| Молибден, Mo | 27.333 мкг | 70 мкг | 39% | 34.5% | 256 г |
| Селен, Se | 17.567 мкг | 55 мкг | 31.9% | 28.2% | 313 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38722 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.6167 мг | 12 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блинчики с печенью составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».