| Помидор (томат) желтый, сырые | 66 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 44 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 32.5% | 1818 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 103.6% | 573 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 111.8% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 4.1% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 21.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 28.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.467 мкг | 400 мкг | 4.9% | 29% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.94 мг | 90 мг | 33.3% | 197% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 8.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.7% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 196.4% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7706 мг | 20 мг | 3.9% | 23.1% | 2595 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 62.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 16% | 3668 г |
| Кремний, Si | 17.283 мг | 30 мг | 57.6% | 340.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 28.4% | 2077 г |
| Натрий, Na | 42.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 19.5% | 3074 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.1% | 8190 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 30.8% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 4.1% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 21.9% | 2707 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 60.9% | 970 г |
| Литий, Li | 8.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 34.3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 43.8% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 13.6% | 4414 г |
| Никель, Ni | 2.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 51746 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 17.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2971 мг | 12 мг | 2.5% | 14.8% | 4039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».