| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 67.4 г | 76 г | 88.7% | 27.5% | 113 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 234.57 мг | 500 мг | 46.9% | 14.5% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.271 мг | 5 мг | 85.4% | 26.4% | 117 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.317 мг | 2 мг | 115.9% | 35.9% | 86 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.714 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 6.2% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.9714 мг | 20 мг | 109.9% | 34% | 91 г |
| Ниацин | 31.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 834.29 мг | 2500 мг | 33.4% | 10.3% | 300 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4374 г |
| Магний, Mg | 245.71 мг | 400 мг | 61.4% | 19% | 163 г |
| Натрий, Na | 171.43 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.1% | 758 г |
| Сера, S | 642.86 мг | 1000 мг | 64.3% | 19.9% | 156 г |
| Фосфор, P | 488.6 мг | 800 мг | 61.1% | 18.9% | 164 г |
| Хлор, Cl | 220 мг | 2300 мг | 9.6% | 3% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| Йод, I | 17.14 мкг | 150 мкг | 11.4% | 3.5% | 875 г |
| Кобальт, Co | 25.714 мкг | 10 мкг | 257.1% | 79.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3503 г |
| Медь, Cu | 228.57 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 7.1% | 438 г |
| Молибден, Mo | 31.429 мкг | 70 мкг | 44.9% | 13.9% | 223 г |
| Селен, Se | 65.143 мкг | 55 мкг | 118.4% | 36.7% | 84 г |
| Фтор, F | 371.43 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Хром, Cr | 71.43 мкг | 50 мкг | 142.9% | 44.3% | 70 г |
| Цинк, Zn | 3.7143 мг | 12 мг | 31% | 9.6% | 323 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.2 г | ~ | |||
| Валин | 3.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 3.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.657 г | ~ | |||
| Лизин | 7.543 г | ~ | |||
| Метионин | 1.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.486 г | ~ | |||
| Треонин | 3.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 2.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.086 г | ~ | |||
| Пролин | 2.886 г | ~ | |||
| Серин | 2.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки куринные составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».