| Сельдерей | 72 г |
| Помидор (томат), парниковый | 224 г |
| Огурец парниковый | 224 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 24 г |
| Семена льна | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4.3% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.4% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 25.6% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 90.9% | 673 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 98.2% | 622 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 17.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 4.9% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 17.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 9.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.029 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.9% | 7954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 108.5% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 4.3% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.5% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 70.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4152 мг | 20 мг | 2.1% | 12.8% | 4817 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 59.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 13.4% | 4643 г |
| Кремний, Si | 24.498 мг | 30 мг | 81.7% | 498.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 23.2% | 2640 г |
| Натрий, Na | 35.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 16.5% | 3663 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 6.1% | 10204 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 31.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.8% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 21.3% | 2899 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 181.1% | 336 г |
| Литий, Li | 12.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 37.2% | 1650 г |
| Медь, Cu | 75.23 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 45.7% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 34.8% | 1759 г |
| Никель, Ni | 7.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 6.1% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 36.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2123 мг | 12 мг | 1.8% | 11% | 5652 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 135.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.328 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».