| Молоко козье (Кипячение) | 3000 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.2% | 1737 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.336 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.913 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.2% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3209 мг | 20 мг | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.49 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 133.77 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.3% | 748 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 46.49 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13004 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 33.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.5% | 6950 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5025 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 7.677 мкг | 70 мкг | 11% | 11.8% | 912 г |
| Селен, Se | 3.311 мкг | 55 мкг | 6% | 6.4% | 1661 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46838 г |
| Цинк, Zn | 0.1037 мг | 12 мг | 0.9% | 1% | 11572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.288 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая молочная составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».