| Яйцо куриное (Жарка) | 182 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9% | 543 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.2% | 344 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 15.5% | 314 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 13.1% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 263.07 мг | 500 мг | 52.6% | 25.6% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 14% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.721 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11.6% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 22.281 мкг | 50 мкг | 44.6% | 21.7% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9752 мг | 20 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
| Натрий, Na | 147.98 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.6% | 878 г |
| Сера, S | 194.22 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Хлор, Cl | 172.07 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.766 мг | 18 мг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Йод, I | 18.84 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.1% | 796 г |
| Кобальт, Co | 11.03 мкг | 10 мкг | 110.3% | 53.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6231 г |
| Медь, Cu | 91.66 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Селен, Se | 31.833 мкг | 55 мкг | 57.9% | 28.2% | 173 г |
| Фтор, F | 60.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6593 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.2286 мг | 12 мг | 10.2% | 5% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 606.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.432 г | min 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».