Мой здоровый рацион

Рецепт Творог, яблоко, апельсин, грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог, яблоко, апельсин, грецкий орех

Творог 5% жирности 90 г
Кефир 2,5% жирности 15 г
Яблоко 135 г
Апельсин 230 г
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог, яблоко, апельсин, грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2758 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7317 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6% 2368 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.537 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 12.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 32.07 мг 90 мг 35.6% 50.7% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 6.1% 2339 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0737 мг 20 мг 5.4% 7.7% 1863 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.22 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1218 г
Кальций, Ca 56.81 мг 1000 мг 5.7% 8.1% 1760 г
Кремний, Si 4.105 мг 30 мг 13.7% 19.5% 731 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2681 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2103 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 11.1% 1284 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2067 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4213 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 17.8% 801 г
Литий, Li 10.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 11.5% 1235 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 7.7% 1847 г
Никель, Ni 7.025 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 6.126 мкг 55 мкг 11.1% 15.8% 898 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16387 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 3% 4837 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Творог, яблоко, апельсин, грецкий орех составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 475 гр (333.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».