Мой здоровый рацион

Рецепт Чахобили с фасолью (рецепт 57). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахобили с фасолью (рецепт 57)

Филе куриное 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Томатная паста 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахобили с фасолью (рецепт 57)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 10.9% 1271 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 11.7% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 28.4% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 8.7% 1597 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4539 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4406 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 6.9% 1988 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3865 г
Кремний, Si 3.958 мг 30 мг 13.2% 18.2% 758 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3738 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84967 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.1% 3333 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4% 3488 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 15.8% 872 г
Литий, Li 12.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 8.3% 1660 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 6.6% 2075 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9550 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23707 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 3% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~

Энергетическая ценность Чахобили с фасолью (рецепт 57) составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 307 гр (222.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».