| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 7.7% | 470 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.2% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 34.71 мг | 500 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.693 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.3% | 1090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.557 мг | 15 мг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.289 мг | 20 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.3 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5356 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 197.02 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.5% | 660 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1983 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 2.9% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 311.25 мг | 2300 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2192 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.3697 мг | 2 мг | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Медь, Cu | 74.98 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 8.55 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.357 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.2% | 1638 г |
| Титан, Ti | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Шоти Пури составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».