Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Мед пчелиный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.1% 717 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.4% 394 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.4% 541 г
Углеводы (общие) 34.8 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.6% 339 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 3.7% 795 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 106.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 6.2% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.2% 914 г
Витамин В4, холин 72.62 мг 500 мг 14.5% 4.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 4.1% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 3.8% 769 г
Витамин В9, фолаты 26.254 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1863 г
бета Токоферол 0.111 мг ~
гамма Токоферол 0.921 мг ~
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 3.9% 758 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7349 мг 20 мг 18.7% 5.5% 535 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 35.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.05 мг 2500 мг 10.1% 3% 988 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.2% 2500 г
Магний, Mg 85.4 мг 400 мг 21.4% 6.3% 468 г
Натрий, Na 120.74 мг 1300 мг 9.3% 2.7% 1077 г
Сера, S 110.85 мг 1000 мг 11.1% 3.2% 902 г
Фосфор, P 257.8 мг 800 мг 32.2% 9.4% 310 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.74 мг 18 мг 15.2% 4.4% 657 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3012 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 7.6% 386 г
Марганец, Mn 2.4601 мг 2 мг 123% 36% 81 г
Медь, Cu 275.02 мкг 1000 мкг 27.5% 8% 364 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5311 г
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 39.589 мкг 55 мкг 72% 21.1% 139 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19493 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 1.8974 мг 12 мг 15.8% 4.6% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 2.728 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 1.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.404 г min 16.8 г 26.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 341,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов