| Семга соленая | 200 г |
| Морковь | 260 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Свекла | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459 мкг | 900 мкг | 51% | 60.9% | 196 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.726 мг | 5 мг | 54.5% | 65.1% | 183 г |
| бета Криптоксантин | 5.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 9.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.722 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 20.8% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 9.9% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 21.1% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.8% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1894 мг | 20 мг | 10.9% | 13% | 913 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.37 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.3% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 38.44 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2601 г |
| Кремний, Si | 26.522 мг | 30 мг | 88.4% | 105.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 8.4% | 1423 г |
| Натрий, Na | 755.1 мг | 1300 мг | 58.1% | 69.4% | 172 г |
| Сера, S | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 11.1% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 805.37 мг | 2300 мг | 35% | 41.8% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 7.4% | 1625 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9.4% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 56.3% | 212 г |
| Литий, Li | 17.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Медь, Cu | 115.74 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.9% | 864 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 6.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.631 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.9 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 4004 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 37.2% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.4013 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 2990 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 106.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.435 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с семгой составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».