| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 400 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.4 мкг | 900 мкг | 28.7% | 19.6% | 348 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 17.2% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 8.1% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 13.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.101 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 7.6% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.761 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1811 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0541 мг | 20 мг | 25.3% | 17.3% | 396 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 122.68 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Кремний, Si | 7.512 мг | 30 мг | 25% | 17.1% | 399 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1683 г |
| Натрий, Na | 260.39 мг | 1300 мг | 20% | 13.7% | 499 г |
| Сера, S | 137.63 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 15.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 384.16 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.4% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Литий, Li | 15.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Медь, Cu | 64.55 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 5.003 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1399 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.555 мкг | 55 мкг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25690 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.0554 мг | 12 мг | 8.8% | 6% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | min 16.8 г | 14.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в омлете с баклажаном, морковью, сыром и перцем составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».