Мой здоровый рацион

Рецепт Куринное филе с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринное филе с соусом песто

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Соус Песто с Базиликом и Рукколой [Barilla] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринное филе с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13.2% 369 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.8% 455 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1891 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 5% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 8.1% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 10.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 3.8% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.4043 мг 20 мг 22% 10.8% 454 г
Ниацин 6.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.06 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Кальций, Ca 187.66 мг 1000 мг 18.8% 9.2% 533 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Магний, Mg 56.43 мг 400 мг 14.1% 6.9% 709 г
Натрий, Na 510.73 мг 1300 мг 39.3% 19.2% 255 г
Сера, S 198.35 мг 1000 мг 19.8% 9.7% 504 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 13.9% 353 г
Хлор, Cl 777.13 мг 2300 мг 33.8% 16.5% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Кобальт, Co 6.128 мкг 10 мкг 61.3% 30% 163 г
Литий, Li 3.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1421 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 5.9% 830 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 13.751 мкг 55 мкг 25% 12.2% 400 г
Фтор, F 76.18 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Хром, Cr 14.79 мкг 50 мкг 29.6% 14.5% 338 г
Цинк, Zn 1.5604 мг 12 мг 13% 6.4% 769 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.805 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.61 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куринное филе с соусом песто составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов