| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 558 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 174 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 22.2% | 298 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 89.73 мг | 500 мг | 17.9% | 11.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 20.8% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 25.3% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.597 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4735 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1315 мг | 20 мг | 40.7% | 26.9% | 246 г |
| Ниацин | 11.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.61 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.5% | 699 г |
| Кальций, Ca | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 94.79 мг | 400 мг | 23.7% | 15.7% | 422 г |
| Натрий, Na | 311.64 мг | 1300 мг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Сера, S | 241.64 мг | 1000 мг | 24.2% | 16% | 414 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 16.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 110.2 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 9.857 мкг | 10 мкг | 98.6% | 65.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6042 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 13.243 мкг | 70 мкг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.361 мкг | 55 мкг | 33.4% | 22.1% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.9 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2859 г |
| Хром, Cr | 26.83 мкг | 50 мкг | 53.7% | 35.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5352 мг | 12 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.007 г | ~ | |||
| Валин | 1.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.183 г | ~ | |||
| Лизин | 2.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.959 г | ~ | |||
| Треонин | 1.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.121 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в кефире, запечённая в духовке составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».