| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Огурец парниковый | 222 г |
| Пекинская капуста | 132 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 25.2% | 967 г |
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 28.1% | 867 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.855 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.4% | 1830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.69 мг | 90 мг | 26.3% | 64.3% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 22.2% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.8 мкг | 120 мкг | 72.3% | 176.8% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4214 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 23.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.5% | 2332 г |
| Кремний, Si | 19.541 мг | 30 мг | 65.1% | 159.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 8.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 229.27 мг | 1300 мг | 17.6% | 43% | 567 г |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6394 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 11.5% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 372.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 39.6% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 7.8% | 3136 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 73.3% | 333 г |
| Литий, Li | 10.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 20.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 18.1% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 3.576 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.5% | 1957 г |
| Никель, Ni | 5.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20715 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3002 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 3997 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы капуста составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».