| Печень свиная (Запекание) | 300 г |
| Овсяная крупа (Запекание) | 100 г |
| Сельдерей, корень, вареный, с солью | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1842.8 мкг | 900 мкг | 204.8% | 137.4% | 49 г |
| Ретинол | 2.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.23 мг | 1.8 мг | 68.3% | 45.8% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 45.97 мг | 500 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.396 мг | 5 мг | 67.9% | 45.5% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.909 мкг | 400 мкг | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.139 мкг | 3 мкг | 571.3% | 383.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 51.311 мкг | 50 мкг | 102.6% | 68.8% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8365 мг | 20 мг | 54.2% | 36.4% | 185 г |
| Ниацин | 7.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.59 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2518 г |
| Кремний, Si | 8.063 мг | 30 мг | 26.9% | 18% | 372 г |
| Магний, Mg | 38.73 мг | 400 мг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Натрий, Na | 125.42 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Сера, S | 142.87 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Фосфор, P | 301.1 мг | 800 мг | 37.6% | 25.2% | 266 г |
| Хлор, Cl | 80.34 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.664 мг | 18 мг | 70.4% | 47.2% | 142 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 9.176 мкг | 10 мкг | 91.8% | 61.6% | 109 г |
| Марганец, Mn | 1.1149 мг | 2 мг | 55.7% | 37.4% | 179 г |
| Медь, Cu | 1845.8 мкг | 1000 мкг | 184.6% | 123.8% | 54 г |
| Молибден, Mo | 52.979 мкг | 70 мкг | 75.7% | 50.8% | 132 г |
| Никель, Ni | 9.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.477 мкг | 55 мкг | 53.6% | 35.9% | 187 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17582 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 3.0035 мг | 12 мг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты печеночные составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».