Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 18% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовый сахар BIO 15 г
Пшеничные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.2% 514 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.5% 373 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.5% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7.7% 408 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 4.9% 647 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 5.8% 545 г
Витамин В4, холин 105.09 мг 500 мг 21% 6.6% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 4.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 3.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 29.311 мкг 400 мкг 7.3% 2.3% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 8.2% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 3.2% 995 г
Витамин Н, биотин 8.651 мкг 50 мкг 17.3% 5.5% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8667 мг 20 мг 24.3% 7.7% 411 г
Ниацин 1.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 3.2% 1004 г
Кальций, Ca 123.33 мг 1000 мг 12.3% 3.9% 811 г
Магний, Mg 66.62 мг 400 мг 16.7% 5.3% 600 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Сера, S 160.21 мг 1000 мг 16% 5.1% 624 г
Фосфор, P 294.6 мг 800 мг 36.8% 11.6% 272 г
Хлор, Cl 139.87 мг 2300 мг 6.1% 1.9% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 4.5% 705 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 2.1% 1526 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 10.5% 301 г
Марганец, Mn 1.2905 мг 2 мг 64.5% 20.4% 155 г
Медь, Cu 182.01 мкг 1000 мкг 18.2% 5.8% 549 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1089 г
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 34.809 мкг 55 мкг 63.3% 20% 158 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11521 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Цинк, Zn 1.3646 мг 12 мг 11.4% 3.6% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.395 г ~
Заменимые аминокислоты 5.41 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 1.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.705 г min 16.8 г 28% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 316,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (711.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».