| Кукурузная мука (Жарка) | 100 г |
| Кефир обезжиренный (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 8.6% | 372 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 1.5% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.413 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.8% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7087 мг | 20 мг | 13.5% | 4.3% | 738 г |
| Ниацин | 1.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 69.84 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1432 г |
| Магний, Mg | 29.68 мг | 400 мг | 7.4% | 2.4% | 1348 г |
| Натрий, Na | 666.23 мг | 1300 мг | 51.2% | 16.5% | 195 г |
| Сера, S | 69.86 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 1030.7 мг | 2300 мг | 44.8% | 14.4% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1384 г |
| Медь, Cu | 70.45 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.7% | 1862 г |
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.826 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.7042 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.471 г | ~ |
Энергетическая ценность Чади составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».