| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.1% | 833 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.7 мкг | 900 мкг | 46.9% | 31.8% | 213 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.547 мг | 5 мг | 70.9% | 48% | 141 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6336.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 13.9% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 139.61 мг | 500 мг | 27.9% | 18.9% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 10.7% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.78 мкг | 400 мкг | 19.4% | 13.1% | 514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.113 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 8.7% | 774 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.665 мкг | 50 мкг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 186.2 мкг | 120 мкг | 155.2% | 105.1% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6747 мг | 20 мг | 13.4% | 9.1% | 748 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 62.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Магний, Mg | 61.51 мг | 400 мг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Натрий, Na | 112.82 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Сера, S | 117.71 мг | 1000 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 15.4% | 440 г |
| Хлор, Cl | 85.8 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.849 мг | 18 мг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 37.2% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.5713 мг | 2 мг | 28.6% | 19.4% | 350 г |
| Медь, Cu | 138.15 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2121 г |
| Селен, Se | 21.963 мкг | 55 мкг | 39.9% | 27% | 250 г |
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0205 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.529 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет шпинатный с хумусом составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».