| Бульон куриный | 2000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.3% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 19.6% | 996 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 20.4% | 958 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.8% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7532 мг | 20 мг | 8.8% | 17.3% | 1141 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.66 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.6% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16584 г |
| Кремний, Si | 4.805 мг | 30 мг | 16% | 31.4% | 624 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2784 г |
| Натрий, Na | 125.05 мг | 1300 мг | 9.6% | 18.8% | 1040 г |
| Сера, S | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3482 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 10.2% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 5.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 43893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.9% | 3346 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.6% | 2288 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 8.4% | 2320 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.355 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.7% | 2972 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.182 мкг | 55 мкг | 4% | 7.8% | 2521 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84567 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2645 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4537 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».