| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.6% | 1867 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 11.1% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 7.3% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 8.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 10400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 8.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 31.5% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.2% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 21.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4923 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 4063 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.3% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 8.1% | 3292 г |
| Кремний, Si | 22.692 мг | 30 мг | 75.6% | 203.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 5.1% | 5202 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 4% | 6500 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7491 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 13.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 49.08 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.7% | 4686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 74.4% | 362 г |
| Литий, Li | 11.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 11.3% | 2356 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 17% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.231 мкг | 70 мкг | 6% | 16.2% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33003 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.4% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2231 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5379 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат свежий со сметаной составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».