Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из авокадо и тыквенный семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из авокадо и тыквенный семечек

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 30 г
Авокадо 150 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо и тыквенный семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.3% 745 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 16% 201 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.2% 317 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4620 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
альфа Каротин 15.598 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 18.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 5.7% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.9% 1111 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 7.4% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 76.624 мкг 400 мкг 19.2% 6.2% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 2.5% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 4.9% 654 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 7.712 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 4.3% 745 г
Витамин РР, НЭ 3.6028 мг 20 мг 18% 5.8% 555 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.5 мг 2500 мг 21.9% 7.1% 457 г
Кальций, Ca 206.51 мг 1000 мг 20.7% 6.7% 484 г
Кремний, Si 30.855 мг 30 мг 102.9% 33.2% 97 г
Магний, Mg 214.32 мг 400 мг 53.6% 17.3% 187 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8317 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Фосфор, P 389.1 мг 800 мг 48.6% 15.7% 206 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 43.34 мкг ~
Железо, Fe 4.295 мг 18 мг 23.9% 7.7% 419 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4323 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 6.6% 493 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 1.2447 мг 2 мг 62.2% 20.1% 161 г
Медь, Cu 595.56 мкг 1000 мкг 59.6% 19.2% 168 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Никель, Ni 26.239 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 6.675 мкг 55 мкг 12.1% 3.9% 824 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16598 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 6% 538 г
Цинк, Zn 3.3906 мг 12 мг 28.3% 9.1% 354 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аргинин* 1.444 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.652 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.205 мг ~
Стигмастерол 1.282 мг ~
бета Ситостерол 77.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.396 г min 16.8 г 79.7% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.385 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.416 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо и тыквенный семечек составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».