| Говядина, вырезка | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.3% | 350 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 53.07 мг | 500 мг | 10.6% | 4.9% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 7.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.615 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.102 мкг | 3 мкг | 70.1% | 32.5% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5158 мг | 20 мг | 32.6% | 15.1% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.62 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.2% | 888 г |
| Кальций, Ca | 92.65 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Натрий, Na | 326.63 мг | 1300 мг | 25.1% | 11.6% | 398 г |
| Сера, S | 203.86 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 349.32 мг | 2300 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 6.01 мкг | 10 мкг | 60.1% | 27.9% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2561 г |
| Медь, Cu | 159.3 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Молибден, Mo | 9.343 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.2% | 749 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 51.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7726 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6% | 774 г |
| Цинк, Zn | 2.8796 мг | 12 мг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина под сыром составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».