| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло-сладко сливочное традиционное 82,5% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9763 мг | 20 мг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.75 мг | 2500 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Кремний, Si | 17.411 мг | 30 мг | 58% | 57.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Натрий, Na | 116.85 мг | 1300 мг | 9% | 8.9% | 1113 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4958 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 182.18 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.8% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2839 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 19.4% | 510 г |
| Литий, Li | 1.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2185 мг | 2 мг | 10.9% | 10.8% | 915 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.7% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 27.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.06 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.8% | 2072 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3071 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».